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在山东和河南的大部分地区

发布时间:2019-08-16 14:55 来源:未知 编辑:admin

  过“小年”,除了有时间的特殊原因外,还有一个原因,那就是庆祝麦收,因为就在刚刚过去不久的“芒种”这个节气里,家家户户刚收割完了麦子,人们要来庆祝这个丰收年。中原地区的主要农作物就是麦子,每年的“芒种”前后正是收割麦子的季节,在古时的中原地区,人们就是以种植、收割麦子为生,所以这个庆祝麦子丰收的节日就显得非常重要了。在很多地方,这个节日也被称作“新麦节”,一是庆祝丰收,二是祈求在以后的日子里风调雨顺。

  过节自然少不了美食,在河南的很多地方,这一天要吃“杂烩菜”,就是用猪肉、粉条、海带等食材做成的大杂烩,在山东则是吃饺子。当然这是最传统的吃法,即使不怎么大摆宴席,最起码也要简单地吃上一顿烩菜或者饺子。另外,以前人们的生活水平不是很高,只能简单地吃一点,现在生活水平提高了,很多家庭都要做上一大桌子菜,放完炮、上完供之后,一家人围坐在一起,喝酒聊天吃饺子,很有过大年的味道。

  中国人最讲传统,每到一个重要的传统节日,人们总要通过各种方式来纪念,就比如说春节、端午节、中秋节等等。但是有一个节日比较特殊,在有些地方没有关于这个节日的概念,但是在有些地方,对于这个节日的重视程度,丝毫不会输于其他几个节日。,早晨还没起床,就被一阵阵的鞭炮声惊醒了,鞭炮声预示着一年一度的六月初一又到了。

  农历六月初一,也叫“小年”或者“半年”,这个节日在中原地区属于一个传统节日,特别是在山东和河南两省。“小年”,是相对于“大年”即春节来说的,而“半年”的意思则是说,按照阴历的算法,六月初一,正好是这个年过了一半了,这个时候必须要庆祝一番。在山东和河南的大部分地区,特别是在农村,人们要在供桌上摆上贡品、并且鸣炮、焚香以示纪念。

  过节吃美食,这也是我们饮食文化中很重要的一个特点。别管是吃烩菜还是吃饺子,或者是一桌丰盛的大席菜,在庆祝节日的同时,还能让我们美餐一顿,这就是美食文化的魅力所在。不过有点可惜的是,这个节日在很多地方正在被淡淡遗忘,很多年轻人已经不知道这个节日了,在传统文化的传承上面,还是需要大家的共同努力。今天是阴历六月初一,今天是新麦节,今天是小年,你们那里过节了吗?

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